Punctum Cultura y Turismo, S. L. pertenece desde noviembre de 2023 a Modus Operandi, socia fundadora, que se hizo con la mayoría del capital con el fin de integrarla en su grupo. En la actualidad, y una vez culminado el proceso de integración, la misión de PUNCTUM dentro del grupo será la de convertirse en el vehículo gestor de gastronomía y hostelería, que complementan las actividades de la matriz e impulsar proyectos propios, o en compañía de empresas e instituciones tanto públicas como privadas, que requieran de su capacidad. En concreto, PUNCTUM tiene como vocación aportar un valor añadido que haga que proyectos culturales y turísticos sean viables económicamente sin olvidar la rentabilidad social y la recuperación del patrimonio.
Muy especialmente, la actividad de PUNCTUM se centrará en:
- Desarrollar y promover alojamientos temáticos familiares, normalmente en compañía de socios locales, donde se ponga en valor algún producto esencial de la zona. Como ejemplo, el 15 de enero de 2024 se inaugurará EL INDIO CHOCOLATERÍA BOUTIQUE HOSTEL en Pinto (Madrid), en el marco del proyecto PINTO, CIUDAD HISTÓRICA DEL CHOCOLATE.
- Recuperar marcas centenarias de la industria agroalimentaria o el comercio. Se ha recuperado la marca CHOCOLATES EL INDIO, en homenaje al molino fundado en Madrid en 1848, que fue adquirido por el Estado Español a su cierre en 1994 para alojarlo en el Museo Nacional de Antropología, hoy Museo del Traje, por su gran relevancia y singularidad.
- Creación de espacios culturales innovadores, tanto en lugares públicos como privados, complementando su actividad convencional o reconvirtiéndolos para estos usos.
